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一、黑蒜制作設備產品簡介

1、一次(ci)可(ke)發酵2.5噸獨頭或多瓣蒜原料；

2、內(nei)箱尺寸：長  5000，寬3，高2.7（M）（參考數據，以實物(wu)為準）；

3、全(quan)自動化儀表控制；

4、發酵(jiao)周(zhou)期15至20天；

5、本機提供(gong)抗氧化抗腐蝕的環境，用于食(shi)品加工行業，符合食(shi)品級要求；

6、MAX380V /50HZ 3PHASE 5 線(xian) WRST+E 電(dian)壓范圍不得超過370V—400V 范圍 裝機功率30.0KW

7、內箱發酵架(jia) 304不銹鋼材質：盤(pan)子304廣(guang)式不銹鋼、重量1公(gong)斤，黑蒜發酵箱配備盤(pan)子；

二、黑蒜制作設備產品特點

可根據客戶要求定做，結構(gou)合理熱效(xiao)率(lv)高(gao)、節約能耗、操作簡(jian)便、容易維護，提高(gao)產(chan)品生產(chan)效(xiao)率(lv)與質量(liang)。整機噪音小，運行平(ping)穩，溫度自動控制，適用范圍廣(guang)。

1、程序控制，發酵和制作(zuo)自動完成(cheng)；

2、故障免人工(gong)檢(jian)測提醒，實時報警故障點(dian)提示，因產品(pin)工(gong)藝先(xian)進，后(hou)續深(shen)加(jia)工(gong)產品(pin)口味和質量(liang)均為領(ling)先(xian)水(shui)平(ping)；

3、設備自(zi)動化(hua)程(cheng)度高，全過程(cheng)PLC智能系統控制(zhi)，無人為因素產品質量影響；

4、同比(bi)其它設備(bei)節能75%以上；

5、具有設備(bei)斷電自(zi)動調節功能，按照原來曲線自(zi)動調節功能；

6、附標準操(cao)作說(shuo)明(ming)；

7、設備具備世界先進(jin)水平；

8、黑蒜自(zi)動形成數(shu)據(ju)實時顯(xian)示 。

三、黑蒜制作設備需求特性

全新采用(yong)(yong)擴展性(xing)極強(qiang)之(zhi)專(zhuan)用(yong)(yong)控制(zhi)器(qi)，操作簡單(dan)、學習(xi)容易(yi)、控制(zhi)穩定(ding)可靠、可供(gong)各類發酵食品的(de)(de)需求和(he)開發用(yong)(yong)。機器(qi)結構：室(shi)體(ti)底座采用(yong)(yong)網式(shi)框架，以便于(yu)在(zai)水平(ping)條件下能承(cheng)受(shou)(shou)室(shi)體(ti)及(ji)人員試件的(de)(de)重(zhong)量，而不產生室(shi)體(ti)底面凹凸不平(ping)及(ji)開裂等。承(cheng)受(shou)(shou)力200kg/每平(ping)方米

室體材料為內(nei)(nei)膽優(you)(you)質(zhi)不銹鋼(gang)板(ban)，外膽為優(you)(you)質(zhi)食品(pin)(pin)級(ji)不銹鋼(gang)鋼(gang)板(ban)，保溫介質(zhi)為防(fang)火級(ji)材質(zhi)，質(zhi)輕耐抗(kang)擊，隔熱性能佳，確保食品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)及衛(wei)生(sheng)要求。 全方位的安(an)全保護，確保機器本身及使(shi)用者安(an)全。特殊強(qiang)制送風循環設計(ji)，可(ke)避免箱內(nei)(nei)的氣流死角(jiao)，保證提供(gong)優(you)(you)良的溫度分布均勻度。 具有資質(zhi)鑒(jian)定部門作(zuo)出不銹鋼(gang)產(chan)品(pin)(pin)的鑒(jian)定及認證。

四、黑蒜制作設備保修及服務方式

1、服務(wu)方(fang)式：設(she)備到廠后由甲方(fang)負責上(shang)門安裝調試到開機正常(chang)運行，并提供無償技術指導及服務(wu)，直(zhi)至乙方(fang)做出(chu)合(he)格的產品。

2、保(bao)修期(qi)限(xian)：設(she)備保(bao)修一年。終身免(mian)費(fei)技術(shu)服(fu)務。

3、保修(xiu)(xiu)期內，保修(xiu)(xiu)運行(xing)期間，供方接到購(gou)方因設備問題電話(hua)后(hou)，免費進行(xing)技術指導，如問題不能解決，24小時(shi)內負責免費維修(xiu)(xiu)或配件寄出(chu)。

4、保修期(qi)后，甲方須在接到乙方維修通知后。設備的維修、更換(huan)，甲方只收(shou)取成本費和(he)出行費，收(shou)費標準另行約定。